Herzlich Willkommen im Restaurant im Kletterturm!
Liebe Gäste,
wir betreiben unser kleines Restaurant seit 2004. Wir sind Kletterer, sind gern in der Natur unterwegs, und:
WIR LIEBEN GUTES UND FAIRES ESSEN. FAIR AUCH ZUR NATUR.
Viele Ideen haben wir von unseren Reisen in die Klettergebiete Europas mitgebracht. Eine der wichtigsten aber setzen wir bei uns selbst seit vielen Jahren um:
Selbstgemacht schmeckt am Besten!
Wir lieben was wir machen. Den täglich frisch zubereiteten Pizzateig ebenso, wie die frische Pasta oder das Biofleisch aus uns bekannten Freilandhaltungen.
Unser angebotenes Wild erlegen wir waidgerecht selber in der Dübener Heide, unsere Suppen sind ausnahmslos eigene Hausrezepte.
Ob im Biergarten, unter unserer überdachten Terrasse oder in unserer Hütte, wir freuen uns auf eure Wünsche. Genießt ein frisch gezapftes Bier oder ein gutes Glas Wein. Draußen rast die Zeit schnell genug.
Herzlich Willkommen!
Zahlen können Sie bei uns in Bar oder mit EC-Karte, bitte keine Kreditkarten. Vorhandene Coupons oder Gutscheine bitte
bei der Bestellung mit angeben!
Ihr Team
vom
Restaurant
im Kletterturm
Auf geschmacksverstärkende Stoffe versuchen wir möglichst zu verzichten, die unvermeidbaren Zusatzstoffe sind ausgewiesen.
Kinder-Tobe-Frühstück für Klein und Gross (ab 10 Personen)
Alle 14 Tage, sonntags von 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr oder an Ihrem reservierten Wunschtermin startet die Toberei im Turm. Unser Frühstücksbuffet umfasst Brötchen, süßen und herzhaften Belag, Eier, eine Suppe, Kuchen, Kaffee, Tee, Saft und auf Wunsch ein Glas Sekt für die Erwachsenen.
An den warmen Tagen verlegen wir die Gemütlichkeit einfach nach draußen zwischen Steinofen und Sandkasten.
Erwachsene und Kids (5 bis 12 Jahre) zahlen 20,00 Euro –
inkl. 1,5 Stunden Kinder-Kletterbetreuung. Kinder unter 5 Jahre zahlen 2,00 Euro pro Lebensjahr.
Eine Reservierung ist vorab erforderlich!
Wir bitten euch, uns die genaue Anzahl der Gäste bis 2 Tage vor dem Termin mitzuteilen. Wir bereiten das Buffet extra für euch zu. Berechnet wird stets der Betrag für die gebuchte Personenzahl. Beachtet auch unsere Buchungs- und Stornierungsbedingungen.
Lasst euch von uns verwöhnen.
Lasst es krachen!
Feste Feiern
Geburtstag, Taufe, Jugendweihe, Konfirmation oder
Kommunion, Schulanfang, Weihnachtsfeier,
Geschäftsessen, Vereinsfeier…
Pizzaworkshops für Kinder
Familien-Schlemmer-Frühstück zum Wunschtermin!
Im Sommer:
Empfehlen wir Grillbuffets und Holzofenpizza auf unserer
Terrasse outdoorminimalistisch oder ganz romantisch mit Kerzen und Feuerschale.
Im Winter:
Zaubern wir zünftige Menüs mit Wild aus den heimischen
Wäldern der Dübener Heide. Sprechen Sie uns an, wir erarbeiten
für Sie gern ein unverbindliches Angebot.
Bitte beachten Sie auch unser aktuelles Monatsangebot!
Aktuelle Informationen, Termine und Bilder gibt es unter:
www.Restaurant-Im-Kletterturm.de
Sollten Sie Ihre Kuchen selbst mitbringen, so berechnen wir Ihnen einen Gabelgeld
in Höhe von 2,50 Euro pro Person. Für selbstmitgebrachte Getränke berechnen wir Ihnen einen Korkgeld von 4,00 Euro pro Flasche!
Snacks
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Chili con carne BIO 9,90 EUR
Hackfleisch · Kidneybohnen · Mais · frische Tomaten
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Minestrone VEGI 6,90 EUR
Die italienische Gemüsesuppe
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Wochenaktueller Eintopf BIO 6,50 EUR
Fragt nach dem aktuellen Angebot
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Frittierte Süßkartoffelsticks 5,90 EUR
mit Honig-Senf-Dip oder einfach mit Ketchup
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Mini Frühlingsrollen VEGI 5,90 EUR
mit Gemüse gefüllt, dazu süß-scharfe Soße
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Kartoffelecken 3 4,90 EUR
schön kross mit Schmand oder Ketchup
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Pommes 4,50 EUR
frisch und heiß, auf Wunsch rot/ weiß
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Focaccia 4,90 EUR
frisch gebackener Pizzateig mit Olivenöl und Rosmarin
Steinofen-Pizza (Pizza Rosso – mit Tomatensauce)
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Pizza Margherita 10,00 EUR
frische Tomatensauce · Mozzarella
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Pizza Ziegenkäse 10,00 EUR
frische Tomatensauce · Ziegenkäse · Seranoschinken · Mozzarella
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Pizza Salami 10,00 EUR
frische Tomatensauce · Salami3 · Zwiebeln · Mozzarella
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Pizza Schinken 10,00 EUR
frische Tomatensauce · Schinken3 · Champignons · Mozzarella
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Pizza Picante 10,00 EUR
frische Tomatensauce · Salami3 · Paprika · scharfes Chiliöl · Mozzarella
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Pizza Veggie 10,00 EUR
frische Tomatensauce · verschiedene Grillgemüse· Mozzarella
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Pizza Formaggi 10,00 EUR
frische Tomatensauce · vier verschiedene Käsebeläge2,3,4
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Pizza Hackfleisch 10,00 EUR
frische Tomatensauce · Bio-Hackfleisch · Pepperonie · Mozzarella
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Pizza Wünschdirwas 10,00 EUR
frische Tomatensauce · Zutat 1 · Zutat 2 · Zutat 3 · Mozzarella
Steinofen-Pizza (Pizza Bianche – ohne Tomatensauce)
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Pizza Elsass 10,00 EUR
Crème fraîche · Zwiebeln · Schinkenwürfel3 · Mozzarella
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Pizza Funghi 10,00 EUR
Knobiöl · Champignons · Mozzarella
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Pizza Spinaci 10,00 EUR
Knobiöl · Spinat · Pinienkerne · Knoblauch · Feta · Mozzarella
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Pizza Gonzo 10,00 EUR
Gorgonzola · Tomaten · Walnüsse · Rucola · Mozzarella
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Pizza vom Tage 10,00 EUR
Fragt nach unseren aktuellen Saisonpizzen
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Extrabeilagen - soweit Zutaten vorhanden je 1,00 EUR
Pizzainfo:
Jeden Montag bis Freitag ab 17.00 Uhr, an Sonn- und Feiertagen ab 13.00 Uhr! Unser Pizzateig und die Tomatensauce werden täglich frisch in eigener Herstellung angefertigt. Alle Pizzen gibt es natürlich auch zum Mitnehmen!
Unser Tipp für einen flachen Bauch: Nur flache Sachen essen!
Pasta & andere Hauptgerichte
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Pasta Aglio Olio VEGI 6,50 EUR
mit frischem Knoblauch · Olivenöl · leicht scharf
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Pasta Pomodori VEGI 6,50 EUR
mit frischen Tomaten
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Pasta Bolognese BIO 11,90 EUR
mit Hackfleisch · Tomaten · Olivenöl · Zwiebel
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Pasta Salvia VEGI 8,50 EUR
in Salbei-Butter mit gerösteten Pinienkernen
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Pasta Gorgonzola-Spinat VEGI 9,00 EUR
mit cremiger Spinat-Gorgonzola-Sauce
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Wildburger oder Rinderburger BIO oder VEGIburger 18,50 EUR
Je nach Jagdglück oder Vorlieben, mit Coleslaw und Pommes
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Spinat-Ricotta-Knödel VEGI 7,90 EUR
in Butter gebraten wie in Südtirol
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Schnitzel vom Freilandschwein BIO 12,50 EUR
Auf Wunsch mit Spiegelei und Pommes
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Wildgulasch BIO 15,90 EUR
aus eigener Jagd mit Reis
Dies und Das....
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Schaut immer mal wieder über unsere Angebotstafeln im Gastraum!
Wir haben immer wieder, der Jahreszeit entsprechend, zeitlich begrenzte Leckereien, welche wechseln oder abweichen von der vorliegenden Speisekarte.
Zu den Inhaltsstoffen oder verwendeten Zutaten sprecht unser Personal gerne an.
Getränke (alkoholfrei)
0,3 Liter / 0,5 Liter
0,4 Liter
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Turm Limo 3,50 EUR
Sirup aus Zitrusfrüchten · Apfelsaft · Lorbeer und Vanille mit Tonic aufgegossen
0,25 Liter
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Prickelwasser 2,30 EUR
Bitter Lemon2 · Tonic Water1 Ginger Ale2
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Mineralwasser 2,30 EUR
still oder spritzig
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Säfte / Nektare 2,30 EUR / 3,50 EUR
Apfel trüb · Orange · Rhabarber, Bananennektar · Sauerkirschnektar
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Saftschorle 2,00 EUR / 3,00 EUR
Apfel trüb · Sauerkirsch · Rhabarber Mineralwasser
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Softdrinks 2,00 EUR / 3,50 EUR
Cola2 · Cola Light mit Süßungsmitteln Orangenlimonade2 · Zitronenlimonade
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Fassbrause rot 1,50 EUR / 2,40 EUR
Himbeerbrause schön vom Zapfhahn
Bier
0,3 Liter / 0,5 Liter
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Detmolder Herb vom Fass 2,90 EUR / 3,90 EUR
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Radler 2,90 EUR / 3,90 EUR
Detmolder Herb vom Fass mit Zitronenlimonade
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Detmolder Thusnelda Bier 3,30 EUR/ 0,00 EUR
Bier des Jahres 2013 in der Bügelflasche mit Plopp!
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Detmolder Landbier dunkel 3,30 EUR/ 0,00 EUR
in der Bügelverschlussflasche mit dem Plopp!
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Wernesgrüner Alkoholfrei 2,90 EUR/ 0,00 EUR
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Köstritzer Schwarzbier 2,90 EUR/ 0,00 EUR
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Mixbiergetränke 2,90 EUR/ 0,00 EUR
wechselndes Sortiment
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Detmolder Hefeweizen 4,50 EUR
hell/alkoholfrei
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Paulaner Hefeweizen 4,50 EUR
hell/dunkel/alkoholfrei
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Hefeweizen-Mix 4,90 EUR
helles Hefeweizen mit Cola2 / Bananennektar
Kaffee / Schokolade / Tee
normal / groß
Info:
Alle Heißgetränke auch zum Mitnehmen im verschließbaren Becher!
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Kaffee 2,20 EUR / 3,20 EUR
klein/groß
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Espresso 2,20 EUR / 2,80 EUR
einfach / doppelt
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Milchkaffee 3,20 EUR/ 0,00 EUR
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Cappuccino 3,20 EUR/ 0,00 EUR
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Latte Macchiato 3,70 EUR/ 0,00 EUR
mit Extras (50 ct Aufpreis) Sirup Caramel, Kokos, Amaretto, Baileys
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Heiße Schokolade 3,50 EUR/ 0,00 EUR
Mischung des Hauses, mit Sahnehaube
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Heiße Milch mit Honig 3,00 EUR/ 0,00 EUR
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Tee 2,00 EUR/ 0,00 EUR
(verschiedene Sorten)
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Heiße Zitrone 2,00 EUR/ 0,00 EUR
Wein / Sekt
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Riesling 3,90 EUR/ 5,60 EUR/ 16,90 EUR
Pfalz, saftig, feinfruchtig
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Grauburgunder 3,90 EUR/ 5,60 EUR/ 16,90 EUR
Baden, intensive Birne, Quitte
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Rosato 3,90 EUR/ 5,60 EUR/ 16,90 EUR
Italien Apulien, leuchtend rosé, anmutiger Beerenduft
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Merlot 3,90 EUR/ 5,60 EUR/ 16,90 EUR
Italien Sizilien, Amarenakirsche, ein Hauch Vanille
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Cabernet Sauvignon 3,90 EUR/ 5,60 EUR/ 16,90 EUR
Italien Sizilien, reife Johannisbeeren, Mokka
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Weißweinschorle 4,50 EUR
0,25 l Glas
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Rotkäppchen trocken 3,50 EUR
0,20 l Glas
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Hugo 5,50 EUR
0,25 l Glas Sekt mit selbstgemachtem Holunderblütensirup Minze · Mineralwasser
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Aperol Sprizz 5,50 EUR
0,25 l Glas Sekt mit Aperol
Longdrinks
(2cl in 0,2 l)
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Gin-Tonic1 4,50 EUR
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Vodka-Lemon2 4,50 EUR
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Campari-Orange2 5,50 EUR
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Havana-Cola2 5,50 EUR
Hochprozentiges
(2cl)
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Dry Gin 2,00 EUR
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Vodka Gorbatschow 2,00 EUR
pur
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Pernod 2,00 EUR
Astronaut (Limette, Zucker und Kaffee)
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Wilthener Gebirgskräuter 2,20 EUR
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Ramazzotti 2,60 EUR
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Grappa 2,60 EUR
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Becherovka 2,60 EUR
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Whiskey 2,60 EUR
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Montag bis Freitag von 16.00 bis 22.00 Uhr
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Samstag und Sonntag von 10.00 bis 21.00 Uhr
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Feiertage von 10.00 bis 21.00 Uhr
Öffnungszeiten Küche:
- Reservierungen: 0341 6005 776